Il Grappolo Wine Bar apre i battenti nel maggio del 2004 in una struttura che è tutta una scommessa.
Il locale che lo ospita non è un palazzo settecentesco (di settecentesco ha solo gli anni e …) non è ubicato nel centro storico della città e sicuramente non ha nulla di particolare da raccontare o quasi. Comunque quello che si può trovare entrandovi azzera queste carenze; è una vineria dove si respira un’aria molto familiare. Offre una lista di ben 200 e più vini nazionali, tanti formaggi selezionati, molte varietà di salumi e via via, altri prodotti gastronomici per accompagnare un buon bicchiere di vino.
In tutto questo non manca la buona musica e, soprattutto un'atmosfera accogliente, rilassante ma anche piena di discrezione verso i clienti.
Un luogo dove fermare, solo per il tempo di un bicchiere, la corsa quotidiana e scoprire il piacere della convivialità.